Un autre style de voyage au Japon
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Conception de journées et séjours, accompagnements privés pour visiteurs adultes et seniors à Tokyo et plus loin, exclusivement axés sur l’immersion dans le quotidien adulte de qualité avec les gastronomies et les ambiances singulièrement japonaises au centre, de l’ordinaire exquis au somptueux inoubliable
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Conception de journées et périples privés de très haute qualité au Japon, fort de plus de 40 ans de vie à Tokyo, avec une attention particulière à l’authenticité des expériences en adéquation avec vos intérêts et préférences, avec un soucis de moduler ou réduire sensiblement l’exposition au surtourisme et aux destinations massifiées et aux attractions surfaites.
Pour des visiteurs adultes et seniors sensibles, qui souhaitent voyager dans les richesses de la vie réelle à travers toutes les strates du bien-vivre japonais le plus authentique qui soit.
A commencer par la gastronomie, du populaire au luxueux, les environnements marquants aux esthétiques singulièrement locales dans toutes les destinations, temples, auberges, maisons particulières, fabriques ancestrales de mets traditionnels, galeries d’artisanats et d’arts et les lieux remarquables du contemporain, mais aussi la ville dans son urbanité de pointe comme ses quartiers villages contrastés.
Pour des visiteurs adultes et seniors sensibles, qui souhaitent voyager dans les richesses de la vie réelle à travers toutes les strates du bien-vivre japonais le plus authentique qui soit.
A commencer par la gastronomie, du populaire au luxueux, les environnements marquants aux esthétiques singulièrement locales dans toutes les destinations, temples, auberges, maisons particulières, fabriques ancestrales de mets traditionnels, galeries d’artisanats et d’arts et les lieux remarquables du contemporain, mais aussi la ville dans son urbanité de pointe comme ses quartiers villages contrastés.
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prestations possibles à la dernière minute pour une longue journée de visites à Tokyo, sans concession sur la qualité des propositions*
* Selon mes disponibilités
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Á partir d’une seule et superbe journée dans les richesses de la vie quotidienne japonaise de qualité, Á TOKYO ou pas loin
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Tokyo vu d’en haut.
faire L’Éxpérience du bien-vivre japonais
Mes services s’adressent en priorité à des voyageurs adultes et seniors qui cherchent moins l’accumulation de destinations que la justesse des lieux, des rythmes et des rencontres : gastronomies, artisanats réels, les derniers quartiers-villages singulièrement authentiques de Tokyo où coulent encore les formes ordinaires mais exigeantes ou d’exception du bien-vivre japonais, les destinations iconiques moins le surtourisme.
La vie quotidienne de qualité se déploie autant à un comptoir précaire, une brochette à la main, que lors d’un dîner privé en compagnie de geishas. Je vous ouvre les portes du quotidien japonais réel, adulte et singulièrement authentique.
Découvrez en ma compagnie comme des résidents les derniers quartiers-villages de Tokyo lors d’une journée sans limite de temps ni de contentement.
La vie quotidienne de qualité se déploie autant à un comptoir précaire, une brochette à la main, que lors d’un dîner privé en compagnie de geishas. Je vous ouvre les portes du quotidien japonais réel, adulte et singulièrement authentique.
Découvrez en ma compagnie comme des résidents les derniers quartiers-villages de Tokyo lors d’une journée sans limite de temps ni de contentement.
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offre en détails
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questions fréquentes & réponses
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exclusivement sur mesure, strictement privé
Chaque périple même d’une journée est conçu exclusivement sur mesure, à partir d’un dialogue approfondi. Je vous accompagne une seule journée dense de découvertes et de contentement, plusieurs jours, ou même un périple entier, en présentiel ou à distance, afin de vous libérer des contraintes de mobilité, d’orientation et de logistique, et vous permettre de vous ancrer pleinement dans la saveur des lieux en les comprenant. En conséquence, une journée en vaut deux, mais sans efforts de votre part.
pour quels voyageurs
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Ces services s’adressent exclusivement à des voyageurs adultes et seniors, curieux, épicuriens, cultivés, attentifs à la qualité de vie, peu sensibles aux effets de mode et réticents aux artifices.
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l’Esthétique du quotidien japonais de qualité
Le Japon adulte se déguste avant tout dans l’expérience esthétique, ses dimensions calmes, même dans les densités urbaines, temples, jardins et surtout, à table. Le Japon adulte est dynamique dans les quartiers et voisinages commerçants qui pourvoient à la vie quotidienne. Il est parfois discret, très souvent peu lisible au premier regard. Il se déploie dans les plis des quartiers de Tokyo, mais aussi dans des territoires plus excentrés, urbains, provinciaux ou ruraux. Tokyo et ses territoires proches offrent déjà une très vaste palette de paysages, expériences et destinations contrastées. C’est cette matière vivante, ancrée dans les usages locaux, que je vous fais expérimenter dans une démarche qui vous évitent de n’être que des voyageurs happés par le tourisme de masse, pour vous faire ressentir ce qu’est y vivre.
Un comptoir sommaire dans un quartier populaire, une boutique de thé multicentenaire tout comme un dîner avec des geishas relèvent d’un même continuum : celui de la vie japonaise telle qu’elle se pratique réellement, au quotidien populaire mais avec quantité de surprises, ou dans des moments et environnements d’exception et de raffinements.
Un comptoir sommaire dans un quartier populaire, une boutique de thé multicentenaire tout comme un dîner avec des geishas relèvent d’un même continuum : celui de la vie japonaise telle qu’elle se pratique réellement, au quotidien populaire mais avec quantité de surprises, ou dans des moments et environnements d’exception et de raffinements.
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guide accompagnateur et interprète
Je vous accompagne en tant que guide dans la vie quotidienne, mais aussi comme interprète pour que vous soyez participants aux dialogues avec les gens et faciliter vos échanges et questions lors d’achats et de requêtes complexes, en japonais, français ou anglais.
J’accompagne avec empathie et sympathie mais sans vous envahir. Je vous offre une lecture des environnements traversés qui vous permet de vraiment tout apprécier du quotidien, et aussi de dialoguer avec les personnes rencontrées.
Se faire guider, c’est d’abord être exempté de toutes les questions d’organisation de vos journées, vous économiser tous les temps morts passés à se situer avec les applications, aller directement au but sans hésitation, être conseillé précisemment sur tout ce que vous offre l’environnement, dont la majeur partie s’affiche uniquement en japonais, vous permettre de ne pas manquer des occasions de visites impromptues dans des boutiques et lieux d’intérêt dont les signes ne vous sont pas familiers, et surtout être en mesure de modifier les itinéraires selon vos circonstances au quart de tour, tout ceci avec aisance et efficacité. En conséquence de quoi, une journée en vaut deux.
J’accompagne avec empathie et sympathie mais sans vous envahir. Je vous offre une lecture des environnements traversés qui vous permet de vraiment tout apprécier du quotidien, et aussi de dialoguer avec les personnes rencontrées.
Se faire guider, c’est d’abord être exempté de toutes les questions d’organisation de vos journées, vous économiser tous les temps morts passés à se situer avec les applications, aller directement au but sans hésitation, être conseillé précisemment sur tout ce que vous offre l’environnement, dont la majeur partie s’affiche uniquement en japonais, vous permettre de ne pas manquer des occasions de visites impromptues dans des boutiques et lieux d’intérêt dont les signes ne vous sont pas familiers, et surtout être en mesure de modifier les itinéraires selon vos circonstances au quart de tour, tout ceci avec aisance et efficacité. En conséquence de quoi, une journée en vaut deux.
territoires
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Mont Fuji avec couvre-chef.
Mes expertises s’ancrent dans l’usage quotidien des lieux depuis 1985 : d’abord et au minimum Tokyo, sa grammaire qui n’est pas celle de vos villes, et donc ne s’aborde pas au hasard même dans les quartiers iconiques, sauf à se contenter du tout touristique et passer à côté du singulier. Au minimum, Tokyo, mais aussi ses territoires périphériques qui constituent déjà un tout exhaustif de ce qui se conjugue au temps Japon, entre mégapole et territoires provinciaux. Kyoto élargi à ses artisanats historiques, paysages et gastronomies dans ses dimensions quotidiennes avec des extensions calmes et délicieuses. Osaka, populaire et rugueux. Kobé peu cité, et ses superbes environs entre mer et collines, les campagnes et territoires ruraux, où nourritures, paysages, thermes et qualité de vie forment un tout indissociable. Ces destinations non-exhaustives sont distribuées sur diverses régions et paysages contrastés dont le choix est à déterminer selon vos envies et préférences qui sont clarifiées en amont de votre visite, par une attention particulière au dialogue préalable.
Mon ambition constante est de vous faire vivre le Japon dans son tempo et ses rythmes multiples et réels, et vous faire regretter à la fin de votre séjour de devoir partir.
Mon ambition constante est de vous faire vivre le Japon dans son tempo et ses rythmes multiples et réels, et vous faire regretter à la fin de votre séjour de devoir partir.
gastronomies
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Superbe.
Les Japonais adorent manger japonais. Les nourritures, la gastronomie sont en conséquence d’abord riches de traditions orthodoxes, de classiques fortement ancrés et transmis dans le présent du quotidien. Elles sont les portes d’entrée par excellence vers ces multiples dimensions de la culture japonaise qui comptent au jour le jour dans quantités de détails intéressants et vous offrent des voyages de saveurs encore si différentes du votre. Pratiquement toutes vos expériences de cuisine japonaise dans votre pays sont essentiellement hors-sujet et dénaturés. Il s’agit de mettre votre perception des cuisines japonaises à l’endroit, et toutes les dimensions qui s’attellent à la gastronomie du quotiden populaire comme d’exception. Mes recommandations sont exclusivement basées sur du vécu.
faire un pas de côté
une journée au vert dans la campagne de tokyo
Une journée à Tokyo, loin de Tokyo, dans la province et la campagne de la capitale. Goûtez une journée de contraste total et de bien être dans le calme et la verdure d’un territoire inattendu et riche de découvertes culinaires, artistiques et paysagères. Envoûtement garanti.
découvrez
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Le volet voyages agrumes au Japon
Pour les passionnés d’agrumes et d’un pas de côté en provinces et ruralités
Découvertes des yuzus , sudachis et bien d’autres agrumes de saisons, depuis 2014
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De septembre au début du printemps
Avec plus de 90 variétés produites au cours de l’année, le Japon est un pays agrumique exceptionel. Les agrumes comme la vigne ailleurs sont un excellent prétexte et une manière d’aborder des territoires situés souvent hors des destinations classiques, découvrir la ruralité qui échappe au tourisme, la gastronomie sans prétension, ou simplement faire un pas de côté original et délicieux.
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Le Japon est un grand pays d’agrumes. Profitez de votre séjour pour faire un pas de côté dans la provincialité et la ruralité, et découvrir en saisons les territoires agrumiques au centre, et plus largement les produits agricoles et la gastronomie régionals, les acteurs du bien manger et boire, les paysages et la culture locale hors la pression touristique.
Certifié Sommelier des Agrumes au Japon
La certification Citrus Sommelier a été introduite au Japon en 2020. Il s’agit actuellement de la seule certification de ce type dans le monde. Un Sommelier des Agrumes est une personne investie dans la connaissance des nombreux agrumes présents au Japon et la diffusion active de ces connaissances auprès du grand public. Le positionnement est celui d’un super-consommateur sélectif d’agrumes et d’un observateur critique de ce milieu, non-investi dans le commerce, sauf celui des idées, avec lucidité et humilité. Les agrumes sont un domaine très intéressant dans l’histoire de l’humanité.
Je suis le premier détenteur non-japonais de cette certification. J’organise des visites et tours agrumes au Japon depuis 2014. J’organise des dégustations privées à Tokyo, ou ailleurs dans tout le Japon et des séminaires en ligne. |
Contact
Lionel Dersot, à Tokyo
Conception de journées et périples privés au Japon
Accompagnement, guidage, interprétation, facilitation des déplacements
Accompagnateur certifié par l’Agence japonaise de Tourisme, numéro de licence 13-16-0179.
Courriel [email protected]
WhatsApp : +818020831812
Conception de journées et périples privés au Japon
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Courriel [email protected]
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Mes voyageurs sont souvent recommandés par des voyageurs précédents, ou des personnes amies même inconnues qui savent. Si vous connaissez quelqu’un en résonance avec une vision vraiment différente différente du voyage au Japon conçu pour des voyageurs adultes et seniors, merci de lui transmettre cette simple adresse: nextaroma.com