Ressources
Une sélection réduite de livres et autres ressources recommandées aux voyageurs adultes et seniors pour préparer le regard et engager le dialogue, ou pour après le voyage. Chercher des traductions ou des ouvrages équivalents quand nécessaire dans d’autres langues.
Culture matérielle traditionnelle
cuisines
ingrédients de la gastronomie
saké
Sake Confidential: A Beyond-the-Basics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment
Auteur: John Gauntner. Petit guide excellent et suffisant pour les curieux.
Auteur: John Gauntner. Petit guide excellent et suffisant pour les curieux.
matières et matériaux
espaces construits traditionnels
La beauté du seuil - Esthétique japonaise de la limite - Editions du CNRS
Living Japan - Taschen (intérieurs anciens et contemporains de luxe)
Living Japan - Taschen (intérieurs anciens et contemporains de luxe)
charpenterie
mingei et objets du quotidien
jardins
estampes
Tous les grands livres des éditions Taschen pour y plonger le regard dans les détails.