A la découverte des jus d’agrumes japonais

Présentation-dégustation de jus d’agrumes japonais

Quand: toute l’année

​Où: en lieu privatisé, en entreprise, au domicile privé, à Tokyo et en régions

• ​Jus: origines et méthodes de transformation
• Savoir goûter un jus: une affaire de grands
• Défense et illustration de l’acide et de l’amer
• Jus d’agrumes et alcools
• Jus d’agrumes et apéritifs: les bonnes associations
• Jus d’agrumes desserts
• Jus d’agrumes frais
• Dégustation
• Q&R